Recipes
Счетчик посещений:

Яблочный зефир

23.05.2011 14:52

Смешайте все продукты и взбейте в воздушную пену. Разложите полученную массу в зара­нее приготовленные малень­кие коробочки из пергамента и поставьте в ду­ховку на маленький огонь (110°С на 20 минут). Как только яблочный зефир окрепнет, выньте его из духовки, снимите бумагу, остудите и можете подавать на стол.

Яблочное пюре — 400 грамм.  Сахар —400 грамм. Яичные белки — 3 штуки.